La finca Santa Rosa y el origen de Matamangos
Bodegas Matamangos se encuentra en la finca Santa Rosa, entre Almansa y Montealegre del Castillo. El proyecto tomó el nombre de una primera viña familiar y fue creciendo con la incorporación de otras parcelas.
La finca está presidida por una casa del siglo XVIII. La web de la bodega sitúa en 2001 la restauración de sus antiguas instalaciones de elaboración. El conjunto reúne viñedo, olivar y cereal cultivados en ecológico.
Viñas viejas y cuatro variedades tintas
La bodega trabaja Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah y Cabernet Sauvignon. Su descripción del viñedo destaca los suelos calizos, las zonas arcillosas y el cultivo de secano.
Las cepas viejas de Monastrell y Garnacha Tintorera conviven con otras plantaciones. Las fichas técnicas describen vendimia manual y selección de racimos y bayas tanto en el campo como en bodega.
Nostrum, Calx y MOD
El catálogo de la web reúne tres tintos. Nostrum se presenta como un Monastrell; Calx combina Syrah y Garnacha Tintorera; MOD incorpora Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera y Monastrell.
Las fichas publicadas corresponden a la cosecha 2016: indican doce meses de barrica para Nostrum y Calx y seis para MOD. Esos datos describen aquella añada; al comprar conviene comprobar la cosecha disponible y su elaboración.
Enoturismo con consulta previa
La web anuncia visitas los sábados a las 12:00 y ofrece la posibilidad de consultar otros días. El teléfono publicado para enoturismo es el 647 730 877.
Contacta antes de acudir para acordar la visita y recibir las indicaciones de acceso a Santa Rosa. La dirección administrativa que figura en el pie de la web está en Almansa y no debe confundirse con la entrada a la finca.
Fuentes: bodega y visitas, viñedo, Nostrum, Calx, MOD. Ficha editorial elaborada a partir de esas fuentes; no procede de una visita de AlmansaHoy. Imagen ilustrativa del mundo del vino, procedente de la biblioteca de dummySEO; no corresponde a esta bodega.